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苦瓜莲子排骨汤的做法步骤

1.准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g

2.莲子洗干净，泡水备用

3.烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

4.把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开

5.放入莲子，小火煲40分钟

6.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟

7.就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦